主料:
晓芹海参适量鸡蛋适量,
虾仁适量
辅料:
青豆适量栗米粒适量胡萝卜粒适量芹菜适量调料
油适量,
食盐适量,
料酒适量,
胡椒粉适量,
淀粉适量,
白砂糖适量海参福袋的做法步骤
1.虾仁洗净滤干,放入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制,海参开水里煮一下,将芹菜,青豆,栗米粒,胡萝卜粒汆水。
2.摊蛋皮,虾仁炒一下,盛出备用,将汆过水的青豆、粟米粒、胡萝卜粒下盐炒一下。
3.把炒过虾仁倒入,翻炒,倒入切段的海参,倒入少量水。下盐翻炒,下白砂糖,翻匀盛出。
4.包入蛋皮里。
5.用芹菜扎好即可上桌。
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家常菜 海鲜 午餐 晚餐 鸡蛋
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